A Mother's Love, Miracles and The Breakaway Bakery

A Mother's Love, Miracles & The Breakaway Bakery
A mother’s love for her daughters miraculously saved her own life.  Exhausted and without energy, Janice Lavine continued to care for her children. Including trips to the doctor. When one daughter was given a list of allergies and foods to avoid, Janice kept her company. She joined in on the restricted regime.  Janice suddenly found the prescribed gluten-free, dairy free, soy free, nut free diet working for her. However, another child missed mother-daughter sweets time. Janice headed to the kitchen. With her daughters in mind, she tailored traditional treats for the allergy sensitive crowd.

In 2010, Janice opened the Breakaway Bakery. Each cookie is handmade. “It’s a tough labor intensive business,” says Janice. But grateful crowds appear daily to swoop up Breakaway Bakery treats. Customers carrying birthday and wedding cakes also exit the bakery with big smiles. Most items are gluten-free, dairy free, soy free and nut free. The oatmeal cookies, lemon bars and rugelach are splendid. The cinnamon rolls are Breakaway Bakery’s bestsellers: Served hot the homemade sweets sing sweetness and mother’s love.

Breakaway Bakery:軌跡のスイーツの店
ブレークアウェイ・ベーカリーは、アレルギーの娘のため、そしてもう1人の健康な娘も一緒に楽しめるように、オーナーである母(Janice Lavineさん)が作った奇跡のスイーツの店です。彼女は自分の健康が良くなくても娘のために長年頑張っておられました。Janiceさんは1人の娘のためにヴィーガンの生活を始めてから幸いに自分の健康が戻ってきました。全部のクッキーは手作りなのでずいぶん時間がかかりますがお客様はこんな美味しいヴィーガンなお菓子はロサンゼルスの他の店では手に入いらないのでJaniceさんにとても感謝しております。そのためJaniceさんは店を続けておられます。閉店時間には全部のクッキーは売り切れています。(お薦め:ひまわりの種から作ったバターとオートミール・クッキー。)シナモン・ロールとドーナッツも流行っているそうです。レシピは全て乳製品無し、大豆無し、ナッツ無し、グルテン・フリーです。売り切れる前の3時までにブレークアウェイ・ベーカリーに行って、3時のおやつに美味しいスイーツを試してみませんか。

Like a good mother, owner Janice Lavine’s guidance is reflected in the unwavering commitment to high-quality sweets and stellar service. Since 2010 Janice’s Breakaway Bakery has brought smiles to allergy-sensitive sweets-lovers. (Her homemade treats always sell out by day’s end.)





The Ninja Baker

© ™ Watkinson 2012

The Ninja Baker has guest blogged and contributed recipes to numerous food sites. These additional recipes can be found here.



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